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LOT DE 10 AFFICHES "SAVOIR DECOUPER UN GIBIER"
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Ces affiches contribuent à aider les chasseurs à identifier une « anomalie », à les prévenir des risques qu'ils encourent s'ils ne respectent pas les règles de base.
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Ces affiches traitent de la venaison et la façon de découper plusieurs gibiers, afin que la personne qui découpe, ait une visualisation complète et puisse ainsi le préparer avec le plus grand soin, hygiène et respect, avant de le cuisiner.
AFFDEC
Fiche technique
- Auteur
- Eugène MERTZ
- Date de parution
- 09/2012
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